Περιγραφή
Μηχανή φρέσκου πάγου Frigomat GX4 compact με ψύξη αέρα και ρεύμα υψηλής τάσης
Χαρακτηριστικά των μηχανών φρέσκου παγωτού και γρανίτας:
- Το πρώτο, πρωτότυπο και επαγγελματικό μηχάνημα με το οποίο παράγει, εκθέτει και πουλά φρέσκο παγωτό που μόλις έχει καταψυχθεί.
- Όρθια συσκευή με ρόδες.
- Ανεξάρτητες μονάδες παραγωγής με κάθετους κυλίνδρους. Αυτόματη διαχείριση εναλλαγής κυλίνδρων για βελτιστοποίηση της απόδοσης παραγωγής, εξοικονόμηση ενέργειας και κατανάλωσης νερού.
- Ενισχυμένα κυκλώματα ψύξης για ταχύτερη ψύξη και επαναπλήρωση και για μεγαλύτερη συνοχή του πάγου.
- 7 ηλεκτρονικά προγράμματα ψύξης για την κατάψυξη φρέσκου παγωτού και γρανίτας
- Δυνατότητα προσθήκης υλικών κατά την ψύξη, όπως ολόκληρα φουντούκια, κομμάτια σοκολάτας, φρούτα κ.λπ.
- «Νυχτερινή Διατήρηση» για διατήρηση του πάγου σε μεγάλα διαλείμματα με σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας.
- Διαφανές καπάκι που επιτρέπει στον πελάτη να βλέπει και να ελέγχει τη φάση παραγωγής.
- Ειδικές σπάτουλες (πατέντα) με πρακτικό σύστημα αγκίστρωσης/απαγκίστρωσης που εισάγουν ένα νέο πρότυπο υγιεινής και προστατεύουν το προϊόν από κάθε μορφή μόλυνσης. Το τμήμα της σπάτουλας που έρχεται σε επαφή με τον πάγο παραμένει στον κύλινδρο κατάψυξης/περιοχή διατήρησης σε αρνητική θερμοκρασία και προστατεύεται από οποιαδήποτε μόλυνση από το διαφανές κάλυμμα. Η λαβή μένει έξω από το χώρο του φαγητού, σε θερμοκρασία δωματίου, σε ένα ειδικά διαμορφωμένο μέρος για μια πολύ τακτοποιημένη εμφάνιση ολόκληρου του πάγκου.
- Αναδευτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα με αφαιρούμενη ξύστρα για εύκολο καθάρισμα και συντήρηση.
- Σύστημα καθαρισμού κυλίνδρων συνδεδεμένο απευθείας στην αφαιρούμενη μπροστινή έξοδο. Εσωτερική αποχέτευση νερού με άμεση σύνδεση με το δίκτυο ύδρευσης.
- Μαγνήτες ασφαλείας στο καπάκι.
- Αφαιρούμενες μονάδες ψύξης για εύκολη συντήρηση.
- Νερό, αέρας (μόνο GX4 compact) ή απομακρυσμένη περιφερειακή ψύξη για μείωση της κατανάλωσης νερού
- Σύστημα "αντιθολώματος" (εκκρεμεί δίπλωμα ευρεσιτεχνίας) για αποφυγή συμπύκνωσης κάτω από τα καπάκια. (προαιρετικός)
- Διατίθεται μπροστινό προστατευτικό γυαλί. (προαιρετικός)
- Εξατομικευμένο γραφικό κατόπιν αιτήματος. (προαιρετικός)
Αυτή η συσκευή είναι υδρόψυκτη! Διατίθεται προαιρετικά και στην αερόψυκτη έκδοση.
